酒店仓库保管员岗位职责

酒店仓库保管员岗位职责6

  职务:仓库保管员

  工作内容:主要负责保管酒店营运所需要的物资

  工作职责:

  1、根据采购部送来的物资按发票的数量,单价验收货

  物;

  2、必须把好质量关;

  3、负责保管食品、饮品、百货、工程用品、操作用品等营业所需物资;

  4、仓库保管员必须保证仓库整洁每天打扫仓库卫生;

  5、严禁仓库吸烟或吃东西、禁止闲杂人员进入仓库;

  6、妥善保管仓库钥匙,合理放置货物,确保仓库物资的安全及物品的质量;

  7、仓库保管员要严格遵守职业道德、洁身自爱、杜绝一切违法的思想和行为;

  8、每日下班前编著当天收货记录及收发汇总表;

  9、了解部门对物品的要求和建设及时将信息反馈给成

  本部门和采购部门。

  二、工作制度与规则

  (一、)收货

  1、保持工作环境的整洁,每天早上检查磅称是否准确;

  2、每天收货前核查采购定单和采购备忘(品名、数量、规格、有效人签字);

  3、根据采购部送来的资料和用货部门的要求严格收货,如发现货物与订购的数量规格或单价不符合规定,即通知采购部或有关人员作出处理。

  4、质量不合要求的不予收货并通知有关采购人员;

  (1)质量和数量不合要求的物品,如果用货部门坚持要使用,必须收货记录单上详细说明并由负责人签字;

  (2)已由部门领走的货物原则上不允许退货,特殊情况必

  须上报成本部处理并在记录上记录;

  (3)对无定单的货品或无货品的定单,收货人员不予收货;

  (4)对已给验收的货物做出收货记录,并通知用货部门领货,收货、记录必须有供应商和部门收货人的签收认可;

  (5)仓库收货时,仓库保管员要严格检查罐装食品、饮品

  保质期的期限确定:

  (1)收货时距保质期限:本地采购为三个月,非本地采购为六个月,罐装啤酒一律为半年,瓶装啤酒一律为三个月;

  (2)不能按(1)条规定要求接收时,需要有效人士签有意见证实;

  (3)进口食品罐上所显示日期为到期日期,国产仪器上所显示的日期为生产日期,但一般有保持期限,凡进口物品必须有中文标签,无中文标签不得入库。

  9、编制每日收货控制表,连同收货记录交成本控制审核。

  10、多了解使用部门对货物的意见和建议,及时将信息反馈给采购部门对每日收货过程中出现的问题做好记录并及时送交成本部。

  11、做好资料的存档,仓库主管必须经常检查仓库的实际库存数与帐面数是否一致。

  12、每天一上班和临下班都必须检查各个仓库的情况,合理放置物品避免因保管不当造成的损失。

  13、经常检查各种物品的库存数量及时合理地作出补仓计划。

  14、仓库主管与采购部协调合作好,将应补仓的物品及时入仓,以避名断货。

  15、填写补仓单时,应注明上次采购名、品牌、规格、库存量及采购量依照程序送交成本签批。

  16、补仓单仓联及有关的采购定单送返仓库时必须检查以下内容:(1)是否补取消。(2)取消原因是否例题,应及时上报成本核算部。

  二、发货

  1、收到各部门送来的领料单,仓库主管要检查领料单的签名是否有效及完整,已经批准的领料单,不允许再增加品种和数量,如需要领菜种物品,要请重新出单据由经理级以上人士签名认可。

  2、仓库保管员接到领料单检查部门所需之物品仓库是否有货,如断货物品到货,应立即通知使用部门领用。

  3、在条件允许的情况下,保管员应事先将领料单上的物品备好,以缩知使用部门的取货时间。

  4、及时将领料单的资料在电脑中登记汇入帐、出帐单价以本位币为准,有运费的物品要以摊运费后的单价为准,将出帐后的领料单要及时送交成本部审核。

  5、发货时必须以先进先出为原则。

  6、要经常检查库存物品的质量,发现即将过期或变质物质要及时向成本部门报告。

  7、发现已变质的物品要及时填写报损单,注明进货时间报损原因然后交成本部控制部门。

  三、记帐(电脑帐)

  1、按物品的类别设置物品明细帐,并进行物品编号。

  2、记帐要及时、准确、如有错帐应及时上报主管并更正。

  3、帐目资料必须每月打印分类整理存档,必须保证由帐目的连续性和完整性。

  4、记帐过程中发现电脑问题必须立即上报解决。

  四、对帐及实物盘点

  1、每月15日、25日各仓库要自盘自查,及时上报检查中的问题并纠正。

  2、月末要与成本部对帐,并进行实物盘点保证帐帐相符,帐物相符。

  3、对有差异的项目,要到出明细注明差异原因,上报批准后做出调整。

  4、月末盘点后制作一份移动缓慢物品及过期物品的清单送交成本部,月结时打印出仓库存货,并将清单副本送往各部门以备领货时查阅。

  5、盘点过程中发现由个人疏忽造成的损失,当事人负责赔偿经济损失。

篇2:公司仓库保管员岗位职责

  公司仓库保管员岗位职责范本6

  1.在部长领导下,负责仓库的物料保管、验收、入库、出库等工作。

  2.提出仓库管理运行及维护改造计划、支出预算计划,在批准后贯彻执行。

  3.严格执行公司仓库保管制度及其细则规定,防止收发货物差错出现。入库要及时登帐,手续检验不合要求不准入库;出库时手续不全不发货,特殊情况须经有关领导签批。

  4.负责仓库区域内的治安、防盗、消防工作,发现事故隐患及时上报,对意外事件及时处置。

  5.合理安排物料在仓库内的存放次序,按物料种类、规格、等级分区堆码,不得混和乱堆,保持库区的整洁。

  6.负责将物料的存贮环境调节到最适条件,经常关注温度、湿度、通风、鼠害、虫害、腐蚀等因素,并采取相应措施。

  7.负责定期对仓库物料盘点清仓,做到帐、物、卡三者相符,协助物料主管做好盘点、盘亏的处理及调帐工作。

  8.负责仓库管理中的入出库单、验收单等原始资料、帐册的收集、整理和建档工作,及时编制相关的统计报表,逐步应用计算机管理仓库工作。

  9.做到以公司利益为重,爱护公司财产,不得监守自盗。

  10.完成采购部部长临时交办的其他任务。

篇3:仓库保管员安全责任制

仓库保管员安全责任制

  仓库保管员是公司烟花爆竹储存安全的直接责任人,对烟花爆竹的安全保管负责,具体要做到:

  1、自觉遵守国家有关安全生产的法律、法规,坚持"安全第一、预防为主、综合治理"的方针。

  2、保管员必须按照有关规定经过专门的安全培训,取得资格证书,方可上岗作业。并自觉参加和接受公司各种安全教育和培训,掌握本职工作所需要的安全生产知识,提高安全生产效能,增强事故预防和应急处理能力。

  3、自觉遵守公司安全经营规章制度、劳动纪律和各项管理制度。严格按仓库安全储存要求与操作规程作业,做到不违章作业,不冒险蛮干。

  4、仓库内储存的产品数量、品种、规格、生产厂家、生产日期必须与账面符合,并严格执行产品流向登记制度。

  5、有权拒绝不符合安全经营要求或违反规章制度的指挥;拒绝过量储存、违规堆放以及无安全生产许可证企业生产的产品或不合格产品入库。

  6、如仓库内出现包装破损、过期或不合格产品,应及时向领导报告,以便及时处理或销毁。

  7、定期做好仓库内温度、湿度记录,及时通风,保证产品储存安全。

  8、有义务劝阻、纠正他人的违章作业,发现事故隐患或不安全因素应当立即向有关领导报告。