主管消防责任
(一)客房主管消防责任
1.认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火，灭火措施。
2.经常性的对班组成员进行安全教育，普及“四会”(会报警.会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生.会使用灭火器材)常识。
3.向宾客宣传客房消防安全制度，禁止宾客携带易燃易爆化学物品进入客房。
4.发现宾客在客房内焚烧纸张和使用电炉.电饭煲.电熨斗等电热器具应及时阻止，同时报告房务部和安保部。
5.教育班组成员在清理房间时随时注意火种.火源，防止将未熄灭的烟蒂.火柴梗带入垃圾袋内。
6.随时注意观察本岗位和消防设施区域报警装置的动向和情况，一旦有异，立即报告消控中心。发生火警火灾事故，应立即组织扑救和疏散。
(二)餐饮主管消防责任
1.认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火灭火措施。
2.经常性的对班组成员进行防火安全教育，普及“四会”(会报警.会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生.会使用灭火器材)常识。
3.督促班组成员做好抽排油烟机.烟道的清洗工作和烧烤.油炸等作业中的防火安全工作。
4.使用卡式炉.酒精炉和手推车液化气炉时，应经常检查器罐是否漏气，酒精是否外溢，煤气钢瓶皮管是否夹紧，以免引起火灾。
5.餐后收拾桌布时，应注意清除未熄灭的烟蒂.火柴梗等火种，以免将火种带入桌布造成隐患。
6.营业结束应检查煤气.灶具各阀门是否关闭，包厢内是否留下火险隐患，确认无误，切断电源，方可离开。
(三)娱乐主管消防责任
1.认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火灭火措施。
2.经常性的对班组成员进行防火安全教育，普及“四会”(会报警.会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生.会使用灭火器材)常识。
3.随时注意观察本岗位不安全因素，以防未熄灭烟蒂.火柴梗等遇可燃物引起火灾。
4.禁止宾客和员工携带易燃易爆化学物品进入娱乐场所;教育员工不得在娱乐场所内使用电热器具。
5.营业时坚守岗位，保持安全出口.通道畅通，严禁超员营业。
6.营业结束应对场所内进行真仔细的检查清理，确认无隐患，切断电源方可离开。
(五)施工员消防责任
1.认真学习消防安全知识和消防技术法规。
2.在酒店进行的土建.安装.装修项目要按防火设计要求，严格做好现场监 督和把关工作。
3.认真落实《施工装修现场消防安全目标责任书》，做好用电安全管理和动用明火审批工作，对施工现场使用的乙炔.氧气瓶和油漆等危险物品必须按消防安全规定严格管理。
4.协助安保部做好对施工现场.施工单位和外来施工人员的管理。
5.经常对施工人员进行防火教育，严禁施工装修现场吸烟，及时清理现场可燃物。施工结束后认真进行安全检查，确认无误，切断电源方可离开。
篇2:酒店客房主管消防责任
客房主管消防责任
1.认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火，灭火措施。
2.经常性的对班组成员进行安全教育，普及“四会”(会报警.会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生.会使用灭火器材)常识。
3.向宾客宣传客房消防安全制度，禁止宾客携带易燃易爆化学物品进入客房。
4.发现宾客在客房内焚烧纸张和使用电炉.电饭煲.电熨斗等电热器具应及时阻止，同时报告房务部和安保部。
5.教育班组成员在清理房间时随时注意火种.火源，防止将未熄灭的烟蒂.火柴梗带入垃圾袋内。
6.随时注意观察本岗位和消防设施区域报警装置的动向和情况，一旦有异，立即报告消控中心。发生火警火灾事故，应立即组织扑救和疏散。
篇3:酒店餐饮主管消防责任
餐饮主管消防责任
1.认真学习消防安全知识，熟练掌握本岗位防火灭火措施。
2.经常性的对班组成员进行防火安全教育，普及“四会”(会报警.会扑救初期火灾、会组织人员疏散和自我逃生.会使用灭火器材)常识。
3.督促班组成员做好抽排油烟机.烟道的清洗工作和烧烤.油炸等作业中的防火安全工作。
4.使用卡式炉.酒精炉和手推车液化气炉时，应经常检查器罐是否漏气，酒精是否外溢，煤气钢瓶皮管是否夹紧，以免引起火灾。
5.餐后收拾桌布时，应注意清除未熄灭的烟蒂.火柴梗等火种，以免将火种带入桌布造成隐患。
6.营业结束应检查煤气.灶具各阀门是否关闭，包厢内是否留下火险隐患，确认无误，切断电源，方可离开。