酒店食品饮料采购员职务说明(三)
中文职衔：食品饮料采购员
英文职衔：TokeDrink Purchasing agent
部门名称：财务部 职位级别：
直属上司：采购部主任 直属下级：
职务概述：
在主管的监督下进行工作，负责食品饮料采购，会同主任和厨师长了解市场行情，准确地掌握第一线的实际需要量，保质保量的完成采购计划。
职务及职责范围
1、根据接待的要求和特色，积极组织货源，千方百计地联系各种货源渠道，以满足各方面的不同需要。
2、熟悉业务，了解行情和有关部门的供应方法，深入细致地进行市场调查研究，掌握市场供应的第一手资料，以最低的支出获得最高质量的货源。
3、会同主任和厨师长，据酒店需要和市场行情，制定长期和短期采购计划。
4、与厨房保持密切联系，主动了解隔日订货，准确地掌握第一线的实际需要量。
5、严格执行食品卫生制和安全措施。运输中人不离货，生熟分开、荤素分类、合理堆放、轻装轻卸，并防止遗落、破损和污染。
6、遵守财经纪律，如发生短缺、被窃事件应立即查明原因，及时报失，同时向有关领导汇报。
7、提货时按原始发票严格验收，货物进库或送交粗加工是时，凭发票与有关人员当面点清，以备查对。
8、参加培训，工作主动，完成上级交办其它任务。
篇2:家具公司采购员岗位职责书
家具公司采购员岗位职责书
岗位职责书
部门名称：采购部
部门性质：采购管理
岗位名称：采购员
任职人
直属上级：采购主管
直属下级
管理权限：审查请购单的内容，包括是否有采购的必要以及请购单的规格与数量等是否恰当;参与合格供应商的甄选;交货的稽催与协调;物料的退货与索赔。
管理职能：负责公司的所有采购工作，确保货品质优价廉与退货处理。
任职条件：对各种家具原材料、辅助材料的质量、价格、规格具有十分专业的知识，职业操守优秀。
主要工作内容与职责：
一、注重职业道德修养，严格遵守采购纪律，积极按采购的规范和要求进行采购工作;
二、做好采购5R(合适的供应商、合适的品质、合适的时间、合适的价格、合适的数量)管理;
三、受上级委托，下达采购订单;
四、物料交期的控制;
五、材料市场行情的调查;
六、查证进料的品质和数量;
七、进料品质和数量异常情况的处理;
八、与供应商进行有关沟通与协调;
九、公司交办的其它事项。
篇3:公司采购员岗位职责
公司采购员岗位职责范文6
1.认真贯彻执行公司采购管理规定和实施细则，努力提高自身采购业务水平。
2.按时按量按质完成采购供应计划指标，积极开拓货源市场，货(价)比三家，选择物美价平的物资材料，完成下达的降低采购购成本的责任指标。
3.负责与客户签订采购购合同，督促合同正常如期的履行，并催讨所欠、退货或索赔款项。
4.严把采购质量关，选择样品供领导审核定样，对购进物料均须附有质保书或当场(委托)检验。协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题。
5.负责办理物料验收、运输入库、清点交接等手续。
6.收集一线商品供货信息，对公司采购策略、产品原料结构调整改进，对新产品开发提出参考意见。
7.填写有关采购表格，提交采购分析和总结报告。
8.做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上缴公司，遵守国家法律，不构成经济犯罪。
9.完成采购部部长临时交办的其他任务。