商务酒店保管员工作规范
第一条.负责记好公司所有物资、商品的收发存保管帐目，将仓库前一天的物资入库单和出库单，整理归类后入帐。
第二条.定期做好物资、商品的盘点工作，做到帐、货、卡三相符。
第三条.货物入库时，一定要真实、准确的按照入库单上所列项目认真填写，确保准确无误。
第四条.出库物品，必须要由总经理签字方可出库。
第五条.每个工作日结束后，应及时将出入库单记帐联交财务部。
第六条.入库物资必须按照类别，按固定位置整齐摆放。
第七条.及时报告物资存储情况，严禁先出库后补手续的错误做法。
篇2:酒店天然气保管员消防安全责任
天然气保管员消防安全责任
1.严禁闲杂人员进入库区，库区附近禁止烟火。
2.管理人员必须经过消防部门培训，考试合格取得《危险物品专管员证》后，方可上岗。
3.装卸气瓶应轻拿轻放不得摔.碰.撞，发现不合格或超期使用的气瓶应采取措施，不得进库，并做好出入库记录。
4.库内不得超量储存，实行总量控制，限量发放的原则。空瓶应注意关闭阀门，防止余气溢出。夏天应采取降温措施，防止气温过高发生意外
5.管理人员应熟悉液化石油气的性能，熟练掌握防火灭火措施，并经常保持消防器材的完好和正常使用。
6.认真检查气瓶.管道.阀门是否漏气，并做好记录。下班前应关闭阀门，切断气源，对库内.库区的消防安全作好仔细的检查。
7.认真作好各餐厅煤气瓶进.出的登记工作，按煤气钢瓶使用年限，定期清洗钢瓶，并做好交接班手续。
篇3:酒店保管员职务说明
酒店保管员职务说明(三)
中文职衔：保管员 英文职衔：Storekeeper
部门名称：财务部 职位级别：
直属上司：成本主管 直属下级：采购员
职务概述：
联系酒店各经营部，对酒店各原材料验收入库，申报库房补货原材料。每月盘存并编制盘存表为进一步加强成本管理提供方向。
1、坚持原则严格执行仓库管理制度规定，按计划做好物质的供应，保管与调剂工作，做到管供、管用、管节约。
2、严格按材料物品的消耗定额，根据采购部提供的采购单，按单收货，不得多收，根据各部门经理的领料单申请限额发货。
3、认真贯彻物资管理制度，严格执行各类材料收、发、领、退手续，仓库要做到堆放整齐，标记明显，放取便利，帐、卡、物一致等要求。
4、要有消防制度和效应急措施，严禁吸烟，不准动用明火，使用电热设备，乱拉照明线路，严防贪污、 盗窃和各种事故发生。
5、统计物资发放、调拨、库存的情况，掌握各类物资的收、发、存动态，做好物资供应，消耗和库存的统计，负责年、季、月的物资统计报表分析。
6、对鲜货的验收要做到净重入库，并在采购部的协作下把好质量关，对干货、调料、物品，水电材料的入库，要根据申购单认真审核品名、数量、质量、价格后方可入库。
7、负责节约材料和废旧材料的回收，严格执行物品的以旧换新制度，对废旧物品应合理的利用和处理。
8、对物品的易燃物、易爆物和剧毒物品要专库保管。
9、库房钥匙要妥善保管，库房要勤清扫、勤通风、勤整理，根据不同性质的物品，做好防鼠、防火、防潮工作，保证物品不霉烂、无丢失、无损坏。
10、严格交换班手续，将收货凭证、入库单、申请单和收、发货月报表分类整理成册妥善保管。
11、经常与使用部门保持联系，如有积压，要提醒各部门以防浪费。
12、下班前要对库房进行安全检查，切断电源，锁好库房方可离开。
13、对库存物资要定期盘点，定期填制材料盘点报表，对盘点中盈亏、丢失、损坏要查明原因，明确责任，对正常盈亏调整，对其他因素造成的盈亏应调查原因，提出处理意见。
14、参加培训，主动工作，完成上级交办的其他任务。