酒店餐厅收银员、咖啡厅收银员岗位职责
岗位名称:餐厅收银员、咖啡厅收银员
直接上级:餐厅收银领班
具体职责:
1.对餐厅收银领班负责;
2.注意自身的仪容仪表符合酒店的要求;
3.严格执行《员工手册》和财务制度;
4.以最佳的精神面貌投入工作,耐心、热情、准确、快捷的为客人服务,给客人最后离店时留下一个好印象;
5.熟练掌握电脑的操作步骤及熟记每个菜名、编码和助记符号;
6.迅速回答客人的问题,并主动为客人找出解决问题的答案;
7.工作时间不得携带私人款项上岗,结算单及营业收入不得拖欠,做到客离帐清;
8.按程序接收吧台转来的客人消费单,做到交接手续齐全,并快速准确地为客人办理结帐;
9.将住店客人的消费转帐单据,经检查准确无误后及时传递到前厅收银处;
10.严格执行签单规定,除酒店规定的签单客户外(务存客户签单协议)一律不得签单;
11.严格按照当班的工作内容进行工作;
12.在收付款时,做到计价准,找数准,收款快捷,唱收唱付,以防争执,承担因收错款而造成的一切后果;
13.负责整理营业单据及营业款项,保证营业款项的收付正确,做到试算平衡,及时编制营业报表,交稽核部门审核签收;
14.按规定做好外币兑换工作,严禁擅自套换外币,并监督服务员。遵守外汇管理制度;
15.拒绝办理不按制度规定的签章或不符合酒店优惠权限规定的业务,抵制并揭发酒店内部舞弊;
16.积极与客人沟通,了解客人需求,征求收集客人意见,并上报上级;
17.接受银行信用卡或支票业务时,必须做到严格按规定办理,不得向任何人泄漏有关营业收入情况,资料及数据;
18.备用周转金必须天天核对,不得以白条抵库,一切营业收入不准坐支,不经财务经理批准,不得在营业收入现金中借出给任何部门或任何个人;
19.按时完成上级交给的其他事项。
篇2:休闲酒店收银员岗位职责
休闲酒店收银员岗位职责
1、按照前厅人员填写的点菜单、加菜单、酒水单上记载的菜品、洒水、香烟等名称、数量、准确输入电脑,及时核对。
2、对结账单记载的金额准确、及时、快速收款,打印发票,并加盖印章。
3、每日根据汇总金额填写交款单,与点菜单、结账单一起于次日交财务室审核。
4、无权私自改单,交款单结帐必须连续编号,报废结算单经相关人员签字确认后也一并交财务室审核;无权单联让相关人员签字改单,只能双联签字改单。
5、对营业额的准确性、安全性负责。妥善保管营业尾款,拒收假币,否则发生短缺责任自负。
6、保守经营秘密,不得随意透露酒店经营秘密,不得随意给顾客多开发票。
篇3:公司总部出纳(分公司收银员)岗位职责
公司总部出纳(分公司收银员)岗位职责
1.负责根据审核过的支票领用单,签发支票,并在支票领用单上填写支票号,交稽核岗加盖预留银行印章。
2.负责根据审核过的借款单,填制银行汇款凭证,由稽核岗盖预留银行印章后,负责及时送交银行。
3.负责根据主管会计提供的转账支票填制进账单负责送存银行。
4.负责办理的银行汇款回单、银行进账单回单等各种收付款凭证。
5.负责及时到银行取回结算票据交主管会计处理。
6.负责对每月的记账凭证号进行排序整理,并在现金日报表中标注本号及起始凭单号。
7.负责人民币现金、外汇现金、银行定期存款存单、有价证券、贵重物品的管理。
8.负责现金日记账逐笔登记,根据记账凭证编制现金报表,并经主管会计审签。每天下班前盘点库存现金,做到日清月结,发现差错查找不过夜,对不按现金管理规定进行盘点清查而造成的资金损失,由个人负责赔偿。
9.不超限额保存现金,不私借、挪用公款,不用开支单据和“白条”顶替库存现金,不为其它单位、部门用支票套取现金。
10.负责认真执行银行账户管理和结算规定,不向外单位和个人出租出借银行账户,严格执行票据法规定,支票使用必须按规定要素填写。不利用银行账户搞非法活动。
11.负责现金、银行存款账的对账工作,做到账款相符、账账相符,及时编制“银行存款余额调节表”,做好未达账项的清理工作,防止呆账项形成。定期不定期地接受财务负责人、主管会计对现金、银行账的抽查。
12.负责填写银行结算票据和现金日记账记载,字迹要工整规范。
13.完成领导交办的其它临时性工作。