酒店（宾馆、饭店）采购经理岗位职责
1、负责督促、指导采购人员经营分析、调研分析工作的完成;
2、负责确定商品采购主要品类、品种、品牌的采购策略;
3、负责监督、检查厂商资信、合同、物价、计量情况及其相关文件存档管理工作;
4、负责检查、监督、组织、落实商品采购工作的完成;
5、负责督促、组织商品采购促销支持工作的完成;
6、负责培养采购人员优秀的职业道德，在供应厂商面前树立绿色福良好的企业形象;
8、负责监督、检查新品进店、商品补退货、超标库存、滞销商品淘汰工作;
9、负责量贩经营商品量、本、利及销售周期、数量、毛利水平综合分析，并协助部门经理进行追踪监控、指导调整工作;
10、负责组织建立营业商品敏感目录及必备目录;
11、制订月度采购资金流转使用计划，并实施监督检查职能。
篇2:采购经理岗位职责及工作要求
采购经理岗位职责及工作要求
第一、监督并严格执行合同管理规定，要求按时做采购订单和采购执行计划，不得延误，并在第一时间内传出订单，依照交期做好采购委外预收货计划，协调并控管好供应商送货时间;
第二、对采购员的工作进行监督和检查，确保采购工作顺利开展;
第三、对于采购的库存利用资源，要全面掌握并协调仓储和生产部积极有效利用，真正做到先进先出;
第四、对供应商新报价的资料收集并核算出合适的价位，了解市场行情，给予总经理较为合理的参照对比价;
第五、制订采购谈判的策略及方案，并对采购员加以宣导和实施，以实际的工作案例教导采购员提升谈判技巧和方法;
第六、对于停工待料、紧急插单、短料、品质异常等突发性事件，建立积极快速处理的应对机制，以期配合生产及业务的出货要求;
第七、实施对新供应商的开发和培植，对公司采购管理的程序和政策进行有益的宣导，并提出合理化的建议;
第八、协调各采购和各功能部门建立并维持良好的配合关系;
第九、收集市场资讯，掌握市场的变动及未来的趋势，筛选合适的供应商;
第十、负责监督及检查采购部门各执行岗位工作职责和行为规范的情况;
第十一、负责采购人员的业务培训和管理工作，负责本部门工作计划的制订及组织实施、稽核与监督管理;
第十二、负责部门的全面工作，保障日常工作的正常运作，负责执行总经理的工作计划;
第十三、密切与供应商的合作关系，做到投入、细致、深知，达到低价、快速、供货及时，协调公司与供应商之间的矛盾;
第十四、选择供应商的标准，短期标准：质量适合、价格低，交易费用少、交货及时、服务好;长期标准：除短期五大标准外，还要评估供应商的长期稳定性、柔性的供应、产能要配合本司的成长而相对扩展、有健全的企业体制、与公司相近的经营理念、其未来发展方向能符合我司的需求、有长期合作的意愿等;
第十五、每周组织采购员召开一次采购分析会，进行交流与培训，并对需要解决的问题进行及时有效处理;
第十六、及时传达上级的指示和布置的工作任务，完成总经理交办的其它工作;
篇3:采购经理岗位职能职责
采购经理岗位职能职责5
目的：
这个角色是负责实施采购战略。这个角色将采购管理，定价和谈判成本与生产合作伙伴提供接口。
岗位职能/主要职责：
整体采购绩效评估和改进，建立和跟踪KPI和驱动盈利。
定期评估及审计目前的采购过程，建议和推动必要的修改，以简化程序，提高工作效率和协作。
互动与内部团队和外部客户和生产合作伙伴，以推动盈利能力，通过定价和成本核算谈判，建模和盈利能力分析。
财务规划的管理和财务团队紧密合作，分析和控制的成本和定价，销售目标设定。
接口与销售和采购团队，以协助基于价值的销售，充分利用生产合作伙伴的优势，以及评估新项目和新产品的可行性。
持续监控行业和技术发展趋势和转让市场内包装团队和跨部门的知识和最佳做法。
执行所要求的其他相关职责或分配。
岗位的基本要求：
大学本科以上学历或同等学历。
5-8年相关工作经验。
有良好的理解和包装行业的定价和成本核算知识。材料和制造过程的理解。
成熟的管理经验，与客户和供应商的谈判和合作。表现出来的能力与包装供应商和所有PACCESS团队开发和维护。
抛光的沟通和影响能力
计划管理技能，展示了管理范围，成本，时间，质量，风险，资源和交付能力。
成熟的分析能力和独立解决复杂的业务问题，并制定解决方案。
出色的书面和口头交流，在英文和中文两种语言，口头和书面。
经常出差的能力
深谙的MS Word，MS Excel中，电子邮件和互联网