酒店业收银岗位操作流程:前台收银操作规范
为规范集团酒店业收银员岗位操作流程,提高收银人员工作效率,从而更大程度地满足酒店业日常经营需要,树立集团酒店业品牌形象,制订本操作流程。
第一部分前台收银操作规范
一、班前准备:
A、收银员上班必须提前15分钟到岗,检查工衣是否整洁,着装是否规范,工作环境是否清洁;如有不整洁、不清洁、不规范的,应及时进行整洁和规范;
B、检查工作所需设备是否工作正常,如有问题及时报修;
C、检查工作必需品是否充足,如发票、收据、打印纸等是否需要及时补充。
二、接班:
A、首先阅读记事交班本,掌握所记载各项事宜,便于工作中及时处理。
B、将《电脑交班报表》与现金交班本上交班款项核对,查看是否一致,清点现金是否与《电脑交班报表》相符。
C、检查现金结构是否合理,零钱是否充足。
D、清点发票、收据及其它各种票据及有价证券实际数量与记事交班本上记载是否一致。
E、将客房帐夹单据与电脑数据进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及单据放错帐夹的现象。有问题应向上班询问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向上级汇报。查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度,是否需要追加授权。
F、检查电脑程序中所录"班次"栏是否正确,避免班次重复造成收银报表混乱。
三、为客人办理入住手续:
A、如客人选择现金付款,应根据客人选择的房类、房数、住宿时间长短、客人是否需签客单及签客单的大致金额来收取客人的住店押金,但一定要保证余额充足,一般住店押金金额不少于一天房租+300元。在收取押金时,要实行唱收唱付制(即在收到押金时要对客人说"收了您**元的押金",将收据递给客人时要说"这是您**元的押金条,请收好"),收据条上大小写要一致,并将客人姓名、房号、日期等资料填写清楚,日期要具体注明到"**月**日**时"。
B、如客人使用信用卡付款,国内卡则要尽量使用在线交易(即用POS刷卡),而不使用手工刷卡;国外卡目前只能用手工刷卡。国内/外卡刷卡时要求客人出示身份证/护照,并在购货单上填上身份证/护照号码。并将身份证/护照与执卡人相核对并检查其证件的真伪,将客人姓名与信用卡上的姓名拼音核对,并要求客人在购货单上签名处签名(注:外卡客人入住时一般不会在购货单上签名处签名,只会在购货单封面的反面签名)。签名笔迹与信用卡反面笔迹核对,并要查看住宿登记表上客人签名处是否签名,签名笔迹是否与客人在信用卡反面笔迹一致,如果该客人承诺为其他同伴付款,还需要客人在其同伴住宿登记表签名处签名。
C、如客人属协议挂帐单位签单,在客人签字后要查看客人是否为有效签单人或是否有效授权,要核对客人笔迹是否与预先所留笔迹一致。如客人不属于对方协议中规定的名单,应向客人解释"对不起,您单位与酒店协议中没有您的名字。"如果客人坚持要签单,由收银员直接与酒店财务部信贷员联系。并向客人解释"请稍等,我们马上与酒店财务部联系后给您回复"。必要的时候请大堂经理到场处理。
D、支票、汇票等付款方式在我店一般不能接受,只能是业务单位且经财务部同意并核对无误后方能受理。
E、要求整个入住手续的时间跨度一般不能超过3分钟。
四、电脑录单:
A、及时将收取的住店押金输入电脑中客人帐户,入单时注意一定要输入收据号码,以便核对查找,并将单据夹入客人帐夹内。B、商务吧的各种费用、咖啡吧、商品部等区域的消费,如为客帐应及时输入客人帐户内,并核对签名是否完整,是否与客人资料、笔迹一致。
五、结帐:
A、收到客人房卡并确认房号及是否退房后,通知房务中心查房,同时清理客人帐夹,核对消费是否存在漏单、错单现象,如有应及时补救,核对是否存在为其他房间代付款。待服务员报吧后,便可结帐打印帐单,交给客人核对并签名。整个结帐过程要求一般不超过3分钟,如房务中心查房不及时,则以客人自报吧为主(注意:如为团体房或长住房则在结帐打印帐单前应先打印一份汇总帐单便于核对,特别强调挂AR账的团体房或长住房应将汇总帐单和明细帐单一起上交财务,便于信贷员与挂账单位进行核对)。
B、客人持押金条退房时,仔细核对押金条的号码、金额与电脑中是否一致,如客人押金条遗失,应要求客人出示身份证,证明客人身份与登记表上完全一致,并要求客人在帐单上注明'押金条作废'字样,然后结帐,退款时也应遵守唱收唱付制的原则(即在退款时一定要说"这是给您的**元退款,请收好")。
C、客人为信用卡付款且为手工刷卡时,在客人确认消费金额无误后才能填写信用卡,如为外卡还须要求客人在购货单上签名处签名,然后将客人联给客人即可。
D、挂帐结算也应要客人签名,确认金额及退房时间。
六、为客人办理续住手续:
根据房间余额及是否续住,编制催款报表,并提醒客人及时到总台补款,并重新为客人制房卡,如在8:00PM仍未补款,应报告大堂经理处理。
七、交班:
A、将本班未能解决的各项事宜交班,如须向上级汇报,则及时汇报。
B、将《电脑交班报表》与现金交班上交班款项核对,查看是否一致,清点现金是否与《电脑交班报表》相符。
C、将客户帐夹资料与电脑数据进行核对,查看是否一致,是否存在漏单或单据不全及资料放错帐夹的现象,有问题应向上班询问清楚后及时补救,如不能解决,应立即向上级汇报,查看使用信用卡付款的客人消费是否超过授权额度、是否需要追加授权。
篇2:POS专用收银系统租用规定及协议
POS专用收银系统租用规定及协议
甲乙双方经过友好协商,就乙方租用甲方拥有的POS 专用收银系统(下称“POS 系统”),该POS系统包括:PC服务器、MSTP专用光纤、POS收银机一体机,事宜达成一致,乙方在其向甲方租赁的ZZZZ购物中心商铺里,于租赁期限内,租用甲方提供的POS 系统进行收银,并共同遵守以下规定:
1、POS 系统安装
1)甲方负责POS 系统的安装和设置,将POS 网络布线至乙方租赁范围内;乙方负责在开业前完成该POS 网线与店铺内收银机的连接,并保证线路畅通。
2、押金与管理费
1)乙方应向甲方支付押金人民币3000 元/台(于该商铺交付之日向甲方支付)。乙方退场时,向甲方交还POS 系统,经甲方检测完好(包括正常磨损),甲方将押金退还给乙方(不计利息)。如POS系统遗失、损坏,甲方有权在管理费中扣除相应价值的款项。
2)自租赁合同约定的起租日开始,乙方应向甲方支付POS 系统月管理费人民币300元/台(距当月底不足整月的,超过15 日按一个月计算,不足15 日按半个月计算,即人民币 150元/台),POS 管理费与当月商铺租金同时支付。
3)上述租金不包括乙方因使用POS 系统而消耗的打印耗材费用。
4)乙方逾期支付POS 管理费的,每逾期一日,按应付款的0.3%向甲方支付滞纳金。
5)甲方有权根据POS 系统的运营成本变化而对上述管理费标准进行合理调整,但应事先提前30天通知乙方。
3、培训与操作
1)甲方为乙方提供2 人次的免费POS 系统操作培训,其余人员培训须由乙方交纳培训费人民币100元/人·次。
2)所有乙方收银人员必须经过甲方培训合格后方可操作POS 系统,若甲方发现乙方收银人员未培训或已培训但技能不熟,甲方有权要求其在指定日期进行培训。
3)乙方收银人员发生调换时,须提前通知甲方,新收银人员经甲方培训合格后方可上岗。
4、POS 系统使用规定
1)租赁期限内,乙方应严格遵守甲方关于该项工作的各项制度,并负责POS 收银机的日常清洁和保养,如发现POS 系统出现故障,应第一时间通知及要求甲方维修而不得擅自处理。
2)乙方须使用甲方提供的指定规格之打印耗材,于服务台领取,打印耗材的费用由乙方承担,在甲方发出收费通知时缴纳。
5、外币卡规定
1)在乙方向甲方所租用的POS 系统开通外币卡刷卡功能前,甲方在ZZZZ服务台开通金融POS机(以下称“POS 机”)为乙方提供外币卡刷卡服务及店铺POS 系统的备用服务。乙方无需为该POS机支付服务费和银行签购单费用,但仍需支付刷卡手续费和因使用销售单而需支付的耗材费等。
6、收银特别规定
1)乙方在租用商铺内的每一笔交易(现金和刷卡)均应在交易发生时如实实时通过POS 系统进行结算,
不得以任何方式隐瞒营业额,甲方有权检查该系统数据及其准确性;另乙方必须使用指定合作银行的POS刷卡机具,不得使用其他银行或第三方支付机构POS刷卡机具收费,如乙方违反该等约定,甲方每发现 乙方须无条件的向甲方支付5000元~30000元的违约金;若乙方在一年内出现三次或三次以上等 违约行为,甲方有权解除与乙方的租赁合同,因此而造成甲方的损失,甲方有权向乙方追偿。
2)该商铺内的营业(或该店铺在ZZZZ服务台刷卡)所发生的金融POS 交易手续费(如有)等费用,如顾客以储值卡、电子消费卡、签帐卡或信用卡等进行的交易发生的手续费,均由乙方承担。 POS 系统安装同时将开通银行卡刷卡功能,乙方须为顾客提供银行卡刷卡服务。 甲方有权根据经营权管理需要,随时调整为甲方集中统一收银。
7、银行卡交易规定及纠纷解决
1) 在银行将乙方在POS 系统和POS 机上的银行卡刷卡交易款项扣除手续费后的结算款支付给甲方后,甲方将上述结算款项按照T+15天的约定时间支付给乙方。
2 ) 乙方同意甲方有权在其银行卡刷卡交易款项中直接扣除其应缴甲方的相关费用后,再将剩余结算款项定期支付给乙方。
3)乙方同意银行卡刷卡交易款项结算周期为每月的10日。
4)乙方应妥善保管有持卡人签字的签购单商户存根行及销售发票、货物清单等涉及交易的所有文件凭证24个月以上。甲方有权根据银行或自身业务需要向乙方调阅上述交易凭证。
5)在刷卡交易中,如遇需退还商品、终止或取消服务时,乙方应做退款调整。但乙方不得向持卡人退还现金,或为其提供套取现金的便利。乙方应填妥退货单并送达甲方,由甲方代乙方向银行办理退款事宜。
6)乙方与银行卡持卡人在出售商品的质量、数量、或提供的服务上有任何争议、投诉、或其他纠纷,应由乙方与银行卡持卡人直接解决,甲方可从中协调但不承担任何责任。如因此造成第三方向甲方追责,甲方有权向乙方追偿全部损失(包括甲方向第三方支付的赔偿/补偿款以及甲方为处理该等事务发生的所有费用和损失)。
7)签购单如因前述争议、投诉或其他纠纷而导致发卡方拒付或退单时,甲方可不予支付该笔刷卡交易结算款,或向乙方追索上述款项,甲方因追索该笔款项而产生的一切费用和损失均由乙方承担。
8)乙方终止使用POS 系统和POS 机的,由乙方所产生的未结账务或异常交易账务,乙方仍须继续履行本规定中的相关义务和承担相关责任。
8、保密条款在本合同的签订过程中、存续期间以及终止后,乙方始终负有保守该商铺银行卡(含人民币卡和外币卡)交易信息等商业秘密的义务。未经银行和甲方书面同意,乙方不得向任何人透露银行卡持卡人资料、其银行卡卡号以及有关使用银行卡交易的任何资料。乙方应承担因泄露商业秘密而造成的一切损失的赔偿责任。
9、本协议与租赁合同同具效力,签字后生效。
甲方:
年 月 日
乙方:
年 月 日
篇3:超市收银员学习心得
超市收银员学习心得
我是艾佳超市的一名普通的收银员,从踏入艾佳超市那天起,我就把自己融入其中。忙碌的工作,使我的生活变得格外的充实。
刚加入艾佳超市的时候,一切对我来说都是新鲜的,也是陌生的。许多东西都需要向同事们请教,我感觉自己需要学习的太多了。于是,我做什么都仔细的看,耐心的学,从商品的陈列到缺货的补报;从商品的促销到新品的开发……一点一滴的学,一点一滴的记。我的工作于细节处见真功,所以必须认真仔细。因此,我认真了解每种商 品的功能、价格,随时检查商品的生产日期,及时了解同类商品的市场信息,并向店长汇报……我始终坚持:做什么事情,做了就一定把它作好。对工作抱以热情,对同事抱以关心,用积极的行动来感染周围的人,带动周围的人这是我在艾佳超市感受到的,也是希望我能够切切实实做到的。
原本认为收银是件很容易的事,收银员只负责收银,其他方面不用多考虑。刚开始的我是这么认为的,等我真正成为一名超市员收银员的时候我才发现,其实并不是想象中的那么简单。工作时我不仅仅只是简单的收银,在面对顾客时,我首先需要了解顾客的需要,必要时并向其介绍产品。特别是在顾客到收银台的那一刻,我会自始至终都要把最美的微笑,最好的心情带给顾客。当然在与顾客交流的过程中礼貌用语更不可少。如:“您好,欢迎光临"“请稍等,请拿好”“请慢走,欢迎下次光临”。
在工作的这段期间中,我觉得对顾客的服务态度是极为重要的。作为服务行业中的一员,让顾客满意而归是我们对自身的要求。这就需要我们时刻保持好良好的情绪,做到热情耐心的对待每一位顾客,在工作中不要将自己的小情绪带进来,特别是当顾客对你发火时,我们一定要面带微笑真诚的向顾客解释。结账过程中,当商品标价与电脑不符时,我们要及时通知课组人员并进行核实,然后要积极向顾客解释并请顾客耐心等待。还有,就是一定要运用微笑服务,微笑是最为迷人的表情,一个微笑不费分文却给予甚多,懂得对生活微笑的人,将会拥有美丽的人生。
我们每天都会遇到不同的客人,不同的客人有不同的脾气,针对不同的顾客我们应提供不同的服务,因为这一行业不变的宗旨是www.aishibei.com:“顾客至上”。面对顾客,脸上始终要面带微笑,提供礼貌的服务,要让顾客体会到亲切感,即使在服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍然以笑脸相迎,那么再无理的客人也没有理由发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”,这样一来顾客开心自己也舒心。
虽然这只是简简单单的一个收银员,在别人看来是那么微不足道,可是我从中却领悟人很多道理。 “只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。哪怕是普通的一个收银员,只要不断的向前走,也能得到我们自己想要的一片天!
旧的一年即将过去,新的一年即将到来。我希望艾佳超市是新的,我也是新的。
最后祝公司全体同事新年快乐,公司业绩蒸蒸日上,一年胜过一年。
作者: