酒店客人的转帐手续管理规定
至:财务部
由:房务部
事宜:关于转帐事宜的操作规定
日期:20**-01-16
为了统一管理,便于操作,提高工作质量、效率,完善财务管理,更为了满足客人的需要,特对客人的转帐手续作如下规定:
1、当客人消费结束要求转房帐时,应先核对房卡及欢迎卡,确定是否为住店客人,弄清房号、姓名、抵离日期是否有效;
2、西餐收银员接到客人消费要求转房帐时,应先与前台收银电话联系,前台收银根据客人所交预付款的余额确认是否可以接受该客人的转帐;
3、前台收银同意接受转帐后,西餐收银根据电脑与点菜单的消费明细填写转帐单,并请客人签字确认。然后与点菜单一并交前台收银签字并盖章(便于客人查询明细消费)。转帐单一联转入部门,一联转出部门;
4、同时西餐收银需在电脑中作转帐手续到前台收银电脑中相对应的客人房帐内(不需要打印宾客结帐单);
5、前台收银应随时核对客人的各项转帐消费单是否均已输入电脑有无漏单,错单;
6、客人预付款不足时,客人要求转帐的或先与客人说明原因,请客人付现。若客人不同意,可请示上级处理。
房务部
总经理
篇2:会馆客人转帐制度
休闲会馆客人转帐制度
1.当客人离房后,马上问询是不是先行离店,若是房内还有其他客人,就要马上问是否需要转帐,并告知若是到总台再办理会等待时间稍长。客人若需转帐,立即填写转帐单(消费金额、手牌号、包房号、时间等)请买单者签字认可。
2.若总台或其他区域打来电话需要转帐的,要问清手牌号并迅速核实,并立即填写转帐单,请房内的客人签字,签字时尽量让客人签全名,若房内正在消费不便打扰,要电话通知或请先行人与买单人电话联系,应允后服务员要接听核实。待客人消费完毕后,服务员将填好的转帐单拿到房内请客人签字,再转到总台。
3.转帐时无论在哪个区域,服务员都要清楚的报出自己的姓名,以防出现否单或投诉时无人知晓。
4.转帐时客房要先通过内线电话与总台进行直接对话,切忌不可忙中出乱记错手牌,若因此出现的投诉,相关人员要严惩,或出现跑单,则要赔偿。转帐单在填写后10分钟必须由楼层传到总台,以防出现意外情况。
5.客人在其它区域主动提出为他人买单,应记清不买单客人的手牌,询问好姓名,并告知此客人现在的消费,并迅速下转帐单请买单者签字。然后服务员送转帐单到总台(10分钟内)。若客人主动提出为他人买单,要先让客人确定是否是与其同来(在当区电脑中查询),若不是同来的,就要让客人用外线电话与朋友联系,若联系不上,自行到营业区内寻找。
6.不要单方面听信客人说出是哪个房间,以防说错造成投诉,客人说出后要迅速核实手牌组合,确属无误后电话通知房内客人,得到应允后让客在预结单上签字,然后服务员再到房内办理转帐单请客人签字后送交总台。
7.若客人自已打电话到总台要求转帐,为某某人买单,原则上不予受理,必须有服务员做为第三媒介,以防否单。
8.若客人在总台时方提出转帐,要求转到别的客人的手牌,要说出同来者休息的具体位置,收银员打电话到区域后当区服务员要快速寻找并问询,若找寻不到,就要请客人在内部人员人陪同下到营业区自行寻找。
以上程序比较复杂,若先走的客人与楼上的客人取得联系后,同意的情况下,先行者在预结单上签字。然后我店内再补转帐单就可节省客人的时间,减少客人不耐烦的情绪。
篇3:酒店客人转帐手续管理规定
酒店客人的转帐手续管理规定
至:财务部
由:房务部
事宜:关于转帐事宜的操作规定
日期:20**-01-16
为了统一管理,便于操作,提高工作质量、效率,完善财务管理,更为了满足客人的需要,特对客人的转帐手续作如下规定:
1、当客人消费结束要求转房帐时,应先核对房卡及欢迎卡,确定是否为住店客人,弄清房号、姓名、抵离日期是否有效;
2、西餐收银员接到客人消费要求转房帐时,应先与前台收银电话联系,前台收银根据客人所交预付款的余额确认是否可以接受该客人的转帐;
3、前台收银同意接受转帐后,西餐收银根据电脑与点菜单的消费明细填写转帐单,并请客人签字确认。然后与点菜单一并交前台收银签字并盖章(便于客人查询明细消费)。转帐单一联转入部门,一联转出部门;
4、同时西餐收银需在电脑中作转帐手续到前台收银电脑中相对应的客人房帐内(不需要打印宾客结帐单);
5、前台收银应随时核对客人的各项转帐消费单是否均已输入电脑有无漏单,错单;
6、客人预付款不足时,客人要求转帐的或先与客人说明原因,请客人付现。若客人不同意,可请示上级处理。
房务部
总经理